Remontée des bouteilles

Événement terminé

Remontée des 1000 bouteilles des Vignerons Ardéchois

Le samedi 23 Octobre 2021, une grande chaîne humaine de 150 bénévoles est formée, depuis la surface jusqu’au bas des 220 marches qui rejoignent les profondeurs de l’Aven d’Orgnac, afin de faire passer de main en main les 1000 bouteilles de « Grand Aven », AOP Côtes du Vivarais, mise au vieillissement depuis 2 ans à 50 mètres sous terre, dans la Vinothèque de la grotte. Les bouteilles rejoindront ensuite un coffret de bois numéroté.

Une cave unique à 50 mètres sous terre, écrin de 10 000 bouteilles

Avec une température constante de 12°C, un taux d’humidité entre 95 et 100% tout au long de l’année, un calme et une obscurité complète, l’Aven d’Orgnac se révèle être un espace de vieillissement idéal pour les plus belles cuvées des Vignerons Ardéchois.

Les Vignerons Ardéchois organisent une journée participative pour faire émerger cette AOP Côtes du Vivarais Grand Aven et par la suite, accueillir de nouvelles bouteilles. L'aven d'Orgnac et les Vignerons Ardéchois ont besoin de vous !

Inscription et tout le programme détaillé de cette journée sur le site de Néovinum.

Infos pratiques

Plus d'infos sur la Vinothèque de l'Aven d'Orgnac